Mięso indyka jest niezwykle zdrowe i dietetyczne, ponieważ zawiera bardzo mało tłuszczu – około 5%. Są to tłuszcze nienasycone, czyli te zdrowe niczym w rybach. Zatem mięso indycze jest doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka.

Tagliatelle z indykiem i suszonymi pomidorami

Składniki

Ugotuj makron na osolonej wodzie. Obierz i poszatkuj cebulę, czosnek rozgnieć – połowę dodaj jako marynatę do mięsa a połowę podsmaż na patelni na odrobinie oliwy. Następnie do podsmażonej cebuli i czosnku wrzuć suszone pomidory i wlej trochę wody lub bulionu. Podduś chwilę pod przykryciem, następnie dodaj śmietankę, gałkę muszkatołową i sól. Odcedzony makaron dodaj do przygotowanego sosu z suszonymi pomidorami i wymieszaj. Na patelni grillowej usmaż mięso indyka, na koniec smażenia posyp pieprzem i solą. Makaron oraz indyka przełóż na talerz, makaron posyp pokruszonymi orzechami nerkowca oraz pieprzem.  Smacznego!

Kategorie: Bez kategorii

Comments are closed.

Najnowsze przepisy

Najnowsze wpisy

Zupa dyniowa

Opublikowany paź - 29 - 2015

0 Komentarzy

Tagliatelle z indykiem i...

Opublikowany wrz - 17 - 2015

0 Komentarzy

Ratatuj z ciecierzycą w...

Opublikowany wrz - 14 - 2015

0 Komentarzy

Sponsorzy